La dietologa Courtney, attraverso la sua esperienza maturata sui social e con i suoi clienti, sottolinea l’importanza del momento in cui si consumano i pasti.
La regola delle 12 ore di digiuno tra l’ultimo pasto della giornata e il primo del giorno successivo emerge come un principio fondamentale per chi desidera perdere peso o mantenere la linea. Questo intervallo temporale favorisce il corpo nell’attivazione della modalità di bruciare i grassi piuttosto che accumularli.
Secondo studi condotti dalla University of Michigan Medicine, è durante queste ore di digiuno che il fegato inizia a decomporre i grassi immagazzinati per trasformarli in energia, facilitando così la perdita di peso.
Cosa mangiare: il bilanciamento dei nutrienti
Un altro aspetto cruciale evidenziato da Courtney riguarda la carenza di nutrienti essenziali, spesso sottovalutata da chi segue una dieta. La mancanza di vitamine del gruppo B, magnesio o vitamina D può avere un impatto significativo sul metabolismo, rendendo più ardua la perdita di peso. L’approccio consigliato dalla dietologa è quello di concentrarsi sulla qualità degli alimenti consumati piuttosto che sul semplice conteggio delle calorie. Attraverso un’alimentazione equilibrata e controllando periodicamente le proprie carenze nutrizionali tramite analisi specifiche, è possibile individuare e colmare le lacune alimentari che ostacolano il raggiungimento degli obiettivi ponderali.
Nella vita frenetica dei nostri giorni trovare il tempo per preparare e consumare pasti completi ed equilibrati rappresenta una sfida non indifferente. Courtney mette in evidenza come la mancanza di pianificazione possa portare a scelte alimentari rapide ma poco salutari come panini o pizze al volo, allontanandoci dai nostri obiettivi nutrizionali.
La soluzione proposta consiste nel preparare in anticipo la maggior parte dei pasti della settimana per ridurre lo stress legato alla scelta quotidiana del cibo e resistere più facilmente alle tentazioni improvvise. Avere già pronti piatti sani ed equilibrati aiuta non solo a mantenere una dieta corretta ma anche a gestire meglio le voglie improvvise senza cadere nella trappola degli snack poco salutari.
Seguendo i consigli praticati da Courtney sui tempi dei pasti, i temi principali trattati includono l’impatto dell’alimentazione sulla salute mentale, suggerimenti praticabili per migliorarla attraverso scelte alimentari consapevoli svolti , sulla qualità dell’alimentazione e sulla pianificazione dei menù settimanali si possono superare alcuni degli ostacoli più comuni incontrati nel percorso verso una vita più sana ed equilibrata.
